Môžu sa sklenené kadičky použiť v mikrovlnnej rúre? To je otázka, ktorú mi veľa položila ako dodávateľ sklenených kadičiek. Videl som vo svojom čase najrôznejšie sklenené kadičky - z25 ml - 3000 ml vysoká forma skla meracie kadičky s promóciamido5 ml - 10000 ml s nízkou formou absolventovaného borosilikátového skleneného kadičky s klíčkoma125 - 500 ml borosilikát Philips Conical Glass Beakers s výtokom. A poviem vám, odpoveď nie je taká jednoduchá, ako si myslíte.
Po prvé, povedzme si o tom, z čoho sú sklenené kadičky vyrobené. Väčšina sklenených kadičiek, ktoré zásobujeme, je vyrobená z borosilikátového skla. Borosilikátové sklo je celkom zvláštne. Má nízky koeficient tepelnej expanzie, čo znamená, že sa pri zmene teploty príliš nerozširuje ani sa sťahuje. Vďaka tomu je odolný voči tepelnému šoku, napríklad keď nalejete horúcu tekutinu do studenej kadičky alebo naopak.
Teraz, pokiaľ ide o mikrovlnné rúry, kľúčovou vecou je, ako sklo interaguje s elektromagnetickými vlnami mikrovodu. Mikrovlnné rúry pracujú na základe vzrušujúcich molekúl vody v potravinách alebo kvapalinách, ktoré vytvárajú teplo. Samotné sklo nemá molekuly vody rovnako ako jedlo, takže teoreticky by malo byť obyčajné sklo v mikrovlnnej rúre bezpečné.
Ale tu je úlovok. Nie všetky sklo je vytvorené rovnocenné. Niektoré sklo môže mať nečistoty alebo prísady, ktoré môžu spôsobiť, že sa zahrieva v mikrovlnnej rúre. Napríklad, ak sú v skle kovové častice, dokonca aj malé, môžu spôsobiť oblúk v mikrovlnnej rúre. Arcing je, keď kov vytvorí iskru, ktorá môže poškodiť mikrovlnnú rúru a dokonca začať oheň.
Dajú sa teda naše borosilikátové sklenené kadičky použiť v mikrovlnnej rúre? Všeobecne povedané, kadičky s borosilikátovými sklenenými kadičkami sú bezpečné na použitie v mikrovlnnej rúre. Keďže nemajú veľa molekúl vody a sú nútení odolať zmenám teploty, v mikrovlnnej rúre sa neohrievajú samostatne. Ale musíte mať na pamäti niekoľko vecí.
Ak kadička má nejaké dekorácie, ako napríklad maľované značky alebo štítky, nemusí byť mikrovlnná rúra - bezpečná. Farba alebo atrament môžu obsahovať kovy alebo iné látky, ktoré môžu spôsobiť problémy v mikrovlnnej rúre. Takže, ak plánujete používať kadičku v mikrovlnnej rúre, uistite sa, že je to obyčajná, neorganizovaná.
Ďalšou vecou, ktorú treba zvážiť, je obsah kadičky. Ak zahrievate tekutinu v kadičke, uistite sa, že má nejaký druh nukleacie. Miesto nukleácie je miesto, kde sa môžu bubliny tvoriť, keď sa tekutina varí. Bez miesta nukleacie môže tekutina prehriať. Hladenie je, keď sa tekutina zohrieva ako jej bod varu bez toho, aby sa skutočne varil. Keď potom rušite tekutinu, napríklad tým, že ju vytiahne z mikrovlnnej rúry a trochu jej pretrepuje, môže sa náhle násilne variť, čo môže byť nebezpečné. Do tekutiny môžete pridať rozruchovú tyčinku alebo niekoľko zŕn soli, aby ste vytvorili nukleačné miesta.
Nehrievajte kadičku príliš dlho. Aj keď je borosilikátové sklo teplo - odolné, ak ho zahrievate na dlhšiu dobu pri vysokej energii, mohlo by to stále prasknúť kvôli nerovnomernému zahrievaniu. Najlepšie je zahrievať v krátkych intervaloch a pravidelne kontrolovať teplotu kvapaliny.
Hovorme o niektorých skutočných scenároch sveta. Povedzme, že ste v laboratóriu a musíte zohriať malé množstvo roztoku. Chytíte jedného z našich25 ml - 3000 ml vysoká forma skla meracie kadičky s promóciami. Pokiaľ je to obyčajná kadička a dodržiavate pravidlá týkajúce sa obsahu a času vykurovania, mali by ste byť schopní bezpečne zahrievať svoje riešenie v mikrovlnnej rúre.
Na druhej strane, ak používate kadičku s množstvom maľovaných značiek alebo lacnej sklenenej kadičky, ktorá by mohla mať nečistoty, je lepšie sa úplne vyhnúť mikrovlnnej rúre. Nechcete riskovať poškodenie mikrovlnnej rúry alebo mať nebezpečnú situáciu.
V domácom prostredí možno robíte malý vedecký experiment so svojimi deťmi. Na zahriatie vody alebo malé množstvo tekutiny pre váš experiment môžete použiť jednoduchú kadičku borosilikátov v mikrovlnnej rúre. Len nezabudnite dôkladne dohliadať a dodržiavať bezpečnostné opatrenia.
Teraz viem, že niektorí z vás by si mohli myslieť: „Prečo by som mal v mikrovlnnej rúre používať kadičku, keď mám pravidelné hrnčeky alebo kontajnery?“ Kadičky majú určité výhody. Sú vyrobené na presné merania, takže ak potrebujete presne zahrievať konkrétny objem kvapaliny, kadička je skvelá voľba. A pretože sú vyrobené z borosilikátového skla, dokážu zvládnuť teplo lepšie ako niektoré bežné sklenené alebo plastové nádoby.
Ak ste na trhu so sklenenými kadičkami, či už ste vedec, učiteľ alebo len niekto, kto rád robí domáce experimenty, máme skvelý výber. Náš5 ml - 10000 ml s nízkou formou absolventovaného borosilikátového skleneného kadičky s klíčkomje ideálny pre širokú škálu aplikácií. Má jasné promócie na presné meranie a klíčok uľahčuje nalievanie.
Ten125 - 500 ml borosilikát Philips Conical Glass Beakers s výtokomsú tiež populárnou voľbou. Kvalitný tvar je vynikajúci na miešanie a výtok spôsobuje, že nalieva vánok.
Ak máte záujem o nákup našich sklenených kadičiek, radi by sme sa s vami porozprávali. Či už máte otázky týkajúce sa ich použitia v mikrovlnnej rúre alebo sa chcete dozvedieť viac o našich produktoch, neváhajte sa osloviť. Sme tu, aby sme vám pomohli nájsť správne kadičky pre vaše potreby.
Záverom je, že zatiaľ čo v mikrovlnnej rúre sa zvyčajne dajú používať čisté borosilikátové sklenené kadičky, musíte byť opatrní. Skontrolujte dekorácie, uistite sa, že obsah je vhodný, a postupujte podľa správnych postupov vykurovania. A ak hľadáte vysoko kvalitné sklenené kadičky, máme vás zakryté.
Odkazy
- „Mikrovlnná bezpečnosť: Čo môže a nemôže ísť v mikrovlnnej rúre“, správy spotrebiteľov
- „Vlastnosti borosilikátového skla“, Journal American Ceramic Society Journal