Joj, milovníci vína a domáci barmani! Dnes sa vrhnime na otázku, ktorá by sa na prvý pohľad mohla zdať trochu mimo: Dá sa sklenený lievik použiť na nalievanie vína? Ako dodávateľ špičkových sklenených lievikov som videl veľa kreatívnych použití týchto malých nástrojov a nalievanie vína je určite jedno.
Prečo by ste uvažovali o použití skleneného lievika na víno
Najprv si povedzme o situáciách, kedy môže mať použitie skleneného lievika pri nalievaní vína dokonalý zmysel. Povedzme, že máte skutočne luxusnú fľašu vína, ktorú chcete dekantovať. Nalievanie priamo z fľaše môže byť niekedy chaotické, najmä ak má fľaša široké hrdlo alebo ak sa snažíte zabrániť tomu, aby sa vám do pohára dostali usadeniny na dne. Sklenený lievik môže slúžiť ako spoľahlivý sprievodca, ktorý zabezpečí, aby sa víno dostalo presne tam, kam chcete.
Ďalším príkladom je, keď pripravujete veľkú dávku sangrie alebo kokteilu na báze vína. Možno budete musieť preliať víno z väčšej nádoby do menších džbánov alebo fliaš. Sklenený lievik vás zachráni pred rozliatím a plytvaním vínom. Poskytuje vám tiež lepšiu kontrolu nad tokom vína, čo môže byť veľmi užitočné, keď sa snažíte odmerať správne množstvo pre váš odvar.
Typy sklenených lievikov vhodných na nalievanie vína
Teraz nie sú všetky sklenené lieviky rovnaké, pokiaľ ide o nalievanie vína. Máme niekoľko typov, ktoré fungujú naozaj dobre.
Jedným z mojich osobných obľúbených jeSklenený oddeľovací lievik v tvare hrušky 125 ml 250 ml oddeľovací lievik. Jeho jedinečný dizajn v tvare hrušky umožňuje hladké a kontrolované nalievanie. Úzke hrdlo v spodnej časti pomáha pri presnom nasmerovaní vína a širšia vrchná časť vám poskytuje dostatok priestoru na nalievanie z fľaše bez akéhokoľvek špliechania.
Ak hľadáte niečo trochu špecializovanejšie,125 ml sklenený oddeľovací lievik v tvare hrušky s PTFE uzáveromje skvelá možnosť. PTFE uzáver vám dáva ešte väčšiu kontrolu nad tokom vína. Môžete ju otvárať a zatvárať podľa potreby, čo je užitočné najmä vtedy, keď dekantujete a chcete zastaviť tok tesne pred dosiahnutím sedimentu na dne fľaše.
Pre základnejšie, každodenné nalievanie vína,Laboratórium 50 mm 60 mm 75 mm 90 mm Boro 3.3 sklenený lievik s dlhou stopkouje solídna voľba. Dlhá stopka umožňuje vínu plynule stekať do menších – hrdlových nádob a kvalitný pohár Boro 3,3 je trvácny a odolný voči teplotným šokom, takže sa nemusíte báť, že by prasklo, ak má víno trochu inú teplotu.
Výhody používania skleneného lievika na víno
Použitie skleneného lievika pri nalievaní vína má niekoľko výhod.
Hygiena: Sklo je neporézny materiál, čo znamená, že neabsorbuje žiadne pachy ani chute z vína. To zaisťuje, že každé nalievanie chutí tak, ako má, bez nežiaducich pachutí alebo nečistôt. Na rozdiel od niektorých plastových lievikov sklo neprepustí do vína žiadne chemikálie, takže si môžete byť istí, že podávate čistý a neznečistený nápoj.
Estetika: Priznajme si to, sklo vyzerá jednoducho cool. Keď organizujete luxusnú večeru alebo ochutnávku vína, použitie krásneho skleneného lievika dodá celému zážitku nádych elegancie. Ukazuje to, že si všímate detaily a myslíte to s vínom vážne.
Presnosť: Ako som už spomenul, sklenený lievik vám dáva lepšiu kontrolu nad tokom vína. Môžete nalievať pomaly a rovnomerne, čo je obzvlášť dôležité, keď sa snažíte oddeliť číre víno od sedimentu na dne fľaše. Táto presnosť sa hodí aj vtedy, keď pripravujete koktaily a potrebujete odmerať správne množstvo vína.
Potenciálne nevýhody
Samozrejme, pri používaní skleneného lievika na víno je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí.
Krehkosť: Sklo je, no, sklo. Je to rozbitné. Ak ste trochu nemotorní alebo máte okolo seba rozvášnených hostí, existuje riziko, že vám spadne a rozbije sa lievik. Musíte s ním zaobchádzať opatrne a uistite sa, že je pri používaní umiestnený na stabilnom povrchu.
Upratovanie: Hoci sa sklo teoreticky ľahko čistí, malý tvar niektorých sklenených lievikov môže sťažiť dosiahnutie všetkých zákutí. Možno budete potrebovať malú kefku alebo čistič rúrok, aby ste sa zbavili akýchkoľvek zvyškov vína, najmä ak ste ho používali na nalievanie obzvlášť hustého alebo lepkavého vína.
Tipy na používanie skleneného lievika s vínom
Ak sa rozhodnete použiť na nalievanie vína sklenený lievik, tu je niekoľko tipov, ako ho čo najlepšie využiť.
- Pred prvým použitím lievik dôkladne umyte teplou mydlovou vodou a dobre opláchnite. Tým sa odstráni všetok prach alebo nečistoty z výrobného procesu.
- Pri dekantácii fľaše so sedimentom nalievajte víno pomaly a zastavte skôr, ako dosiahnete vrstvu sedimentu. Za fľašu môžete držať baterku, ktorá vám pomôže vidieť, kedy sa sediment blíži.
- Po každom použití lievik čo najskôr vyčistite. Aj keď vyzerá čisto, víno môže zanechať tenký film, ktorý môže po čase začať voňať.
Záver
Dá sa teda na nalievanie vína použiť sklenený lievik? Absolútne! Ponúka celý rad výhod z hľadiska hygieny, estetiky a presnosti. Ako dodávateľ skleneného lievika som na vlastnej koži videl, ako tieto jednoduché nástroje môžu zlepšiť zážitok z nalievania vína. Či už ste príležitostný pijan vína alebo vážny znalec, dobrý sklenený lievik je skvelým doplnkom k vašej súprave náradia súvisiaceho s vínom.
Ak máte záujem o kúpu niektorého z našich kvalitných sklenených lievikov na nalievanie vína alebo iné použitie, neváhajte nás kontaktovať. Vždy radi prediskutujeme vaše potreby a nájdeme pre vás dokonalý lievik. Začnite skúmať naše možnosti a posuňte svoje víno – nalievanie hry na vyššiu úroveň!
Referencie
- Všeobecné poznatky o skle a jeho vlastnostiach vo vzťahu k vínu.
- Skúsenosti ako dodávateľ sklenených lievikov.